Owoce żurawiny Pilgrim od berry&more™ są źródłem wielu składników mineralnych. Zawierają węglowodany: glukozę, fruktozę, sacharozę, witaminy z grupy B, wit. P, wit. C oraz składniki mineralne: wapń, fosfor, miedź. Najbardziej znaną właściwością żurawiny jest ochrona dróg moczowych. Pomaga w zapobieganiu jak i w leczeniu kamicy nerkowej, zmniejsza częstotliwość infekcji dróg moczowych. Przeciwutleniacze zawarte w żurawinie chronią nas przed działaniem wolnych rodników, zapobiegając nowotworom np. płuc lub okrężnicy. Spożywanie żurawiny ma zbawienny wpływ na pracę naszego mózgu, spowalnia bowiem proces starzenia i obumierania komórek.

Substancje zawarte w żurawinie działają zbawiennie na zęby i dziąsła, tworzą one powłokę utrudniającą przyleganie bakterii do szkliwa i dziąseł, przez co zapobiegają powstawaniu próchnicy.

Zapobiega przykrym dolegliwościom uderzenia gorąca, czy zaczerwienienia skóry, zalecana jest więc dla kobiet w okresie menopauzy. Żurawina wykazuje również silne działanie odtruwające, pomaga usunąć toksyny oraz reguluje przemianę materii. Zawarte w żurawinie flawonoidy (naturalne przeciwutleniacze) podobne są do tych w czerwonym winie, dlatego też spożywanie ich zapobiega chorobom serca. Związki zawarte w żurawinie powstrzymują tworzenie się zakrzepów i mają korzystny wpływ na rozszerzenie naczyń krwionośnych. Napoje z żurawiny zalecane są przy przeziębieniu i gorączce, gaszą pragnienie i orzeźwiają, są pomocne również w obniżaniu ciśnienia. Owoce żurawiny chronią więc serce i regulują poziom cholesterolu w organizmie.

Dzięki zawartości kwasu benzoesowego żurawina zachowuje zdolność dłuższego przechowywania. W lodówce owoce zachowują świeżość około miesiąca, a zamrożone wytrzymują rok. Najlepiej przechowywać żurawinę właśnie w stanie zamrożenia, gdyż zachowuje wtedy swoje cenne składniki.

Owoce żurawiny zawierają najwięcej ze wszystkich roślin wrzosowatych fitoestrogenów, blokujących działanie enzymów wywołujących nowotwory hormonozależne u mężczyzn i kobiet.