Gdy krzewy od berry&more™ pięknie urosną i obficie zaowocują, mogą stać 
się dla Was źródłem kulinarnych inspiracji. Zapewne posiadacie własne 
doświadczenia w przyrządzaniu przetworów, konfitur, nalewek czy 
deserów i wypieków. My jedynie prezentujemy w berry&more™ przepisy 
sprawdzone osobiście, przekazywane przez nasze babcie, ciocie i koleżanki, 
oraz polecane przez najlepszych kucharzy. Mamy nadzieję, że nasze propozycje 
pomogą Wam zapełnić własne spiżarnie, ale, co najważniejsze, staną się inspiracją 
do komponowania nowych potraw.

SYROP TRADYCYJNY

Z tych czerwonych soczystych owoców koniecznie 
trzeba przygotować syrop najprostszą z możliwych 
metod. Najlepszy wyjdzie, gdy owoce będą mocno 
dojrzałe nagrzane słońcem, wtedy wydobędziemy 
z nich całe bogactwo zapachu i smaku.

Składniki

  • 500 g malin od berry&more™
  • 200 g cukru

Przepis

Najprostszą metoda uzyskania smacznego syropu, jest zasypanie w dużym, 
szklanym słoju świeżych owoców cukrem i postawienie słoja w słonecznym miejscu. 
Gdy owoce puszczą sok, to możemy go przegotować i przelać do małych wyparzonych 
słoiczków, szczelnie zakręcić wieczka.

MALINY W CZEKOLADZIE

 

Składniki

  • 500 g malin Polana od berry&more™
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady
  • 1 tabliczka mlecznej czekolady
  • 500 ml mleka skondensowanego, niesłodzonego
  • sok z 1 pomarańczy
  • 1 kieliszek koniaku
  • 1 cukier waniliowy

Przepis

Maliny myjemy i odstawimy do osuszenia. W garnku z podwójnym dnem rozpuszczamy 
w mleku czekolady wraz z cukrem. Gdy składniki ładnie się rozpuszczą wlewamy sok z 
pomarańczy i kieliszek koniaku. Maliny rozkładamy do szerokich kieliszków 
koktajlowych i zalewamy gorącą czekoladą.